Pietro nel mondo

Italia

il mio viaggio nelle 20 regioni, 107 province, 7907 comuni del paese più bello del mondo

Italia

Superficie: 302.073 Km²

Capitale: Roma

Lingue: Italiano,

Moneta: Euro,

Bandiera

Le Regioni dell'Italia sono 20: Abruzzo - Basilicata - Calabria - Campania - Emilia Romagna - Friuli Venezia Giulia - Lazio - Liguria - Lombardia - Marche - Molise - Piemonte - Puglia - Sardegna - Sicilia - Toscana - Trentino Alto Adige - Umbria - Valle D'Aosta - Veneto

Abruzzo

Regione ABRUZZO: Superficie: 10.828,89 ² Popolazione: 1.269.963 Province: 4 Comuni: 305

Sono stato più volte in questa regione. Dopo la prima volta ho sentito il "mal d'Abruzzo", una sorta di nostalgia per il bel litorale sabbioso dove i tramonti sono così romantici...in particolare lungo la Costa dei Trabocchi. Poi le colline ricche di borghi medievali circondati da vigneti. Non meno belle sono le montagne, le più alte dell'appennino, tra le quali spicca il massiccio del Gran Sasso, con la zona di Campo Imperatore tra le mie preferite. Ma la cosa che amo di più dell'Abruzzo è la natura selvaggia che nella Valle del Sagittario esprime il meglio di sè. Questa regione ama e rispetta la natura, dando rifugio a molte specie animali e vegetali rare, tra le quali spicca l'Orso Marsicano. Della cucina abruzzese ho apprezzato gli Spaghetti alla chitarra, il Brodetto di pesce, le Pallotte cace e ove, ed infine i Confetti di Sulmona degustati nella più famosa azienda del luogo. Tra i vini, il mio preferito è il Cerasuolo d'Abruzzo nella versione rosato.

Le Province dell'Abruzzo sono 4: CHIETI - L'AQUILA - PESCARA - TERAMO

Provincia di CHIETI

Superficie: 2588,35 Km²

Popolazione: 371.196

Comuni: 104

Ortona: Spiaggia di Lido Riccio

Foto di viaggio

San Vito Chietino

Costa dei Trabocchi

Crecchio

Ortona

Guardiagrele

Pennapiedimonte

Ortona

Provincia dell'Aquila

Superficie: 5047,55 Km²

Popolazione: 287.238

Comuni: 108

Rocca Calascio

Foto di viaggio

Sulmona

Rocca Calascio

L'Aquila

Calascio

Cocullo

Lago di Scanno

Scanno

Provincia di Pescara

Superficie: 1228,68 Km²

Popolazione: 312.378

Comuni: 46

Pescara: Ponte del Mare

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Pescara

Pescara

Pescara

Provincia di Teramo

Superficie: 1954,73 Km²

Popolazione: 299.151

Comuni: 47

Atri: Fontana all'ingresso del parco comunale

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Pineto

Silvi

Atri

Calanchi di Atri

Atri

Basilicata

Regione BASILICATA : Superficie: 9.994,61 ² Popolazione: 576.619 Province: 2 Comuni: 131

Di questa terra ho esplorato Matera, una città dove ad ogni angolo c'è qualcosa da scoprire e ti rende orgoglioso di essere italiano; la Murgia con i colori dorati dei campi e i suoi borghi arroccati sulle colline, ed infine la costa jonica con il mare azzurro e grandi spiagge di sabbia bianca. E per non dimenticare che questa terra ha fatto parte della Magna Grecia, a pochi chilometri dalla costa, tra i fiumi Bradano e Basento, sorge il sito archeologico di Metaponto. Della Basilicata il punto di forza è il paesaggio, e mi manca ancora da vedere il Potentino, le spiagge tirreniche affacciate sul Golfo di Policastro, il Parco Nazionale del Pollino. Il mio piatto preferito della cucina lucana è la Crapiata, una zuppa ricca di legumi ed ortaggi; squisita anche Fave e Cicorie. Ottimo il pane materano, e la frutta, in particolare i fichi rosa di Pisticci e le fragole di Policoro. Tra i vini segnalo un rosso: il Primitivo di Matera

. Le Province della Basilicata sono 2: MATERA - POTENZA

Provincia di Matera

Superficie: 3479,35 Km²

Popolazione: 189.098

Comuni: 31

Matera: Centro storico

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Matera

Metaponto

Policoro

Calabria

Regione CALABRIA: Superficie: 15.221,90 km² Popolazione: 1.827.788 Province: 5 Comuni: 404

Questa regione dove posso passare dal mare ai monti in pochi chilometri mi ha conquistato. Circa ottocento chilometri di coste divisi tra due mari, lo Jonio ed il Tirreno. Le montagne dell'interno, con centinaia di piccoli borghi uno più interessante dell'altro, finora da me poco esplorati. Un mondo tutto da scoprire chiamato Aspromonte, Pollino, Sila. Soprattutto gente accogliente orgogliosa della propria terra e delle sue tradizioni. I due viaggi finora fatti mi hanno fatto percepire chilometri di spiagge semideserte tutte per me, e castelli sconosciuti ai più dove per un giorno ti puoi sentire cavaliere del sacro romano impero. Un capitolo a parte lo merita la cucina calabrese, con i suoi prodotti tipici. I miei piatti preferiti sono: Laganelle e Ciciri, Baccalà alla Cosentina, le verdure tutte dalle melanzane ai peperoni, dalle cipolle di Tropea ai vari tipi di peperoncino. Gli agrumi della Calabria sono imbattibili: dal bergamotto al mandarino, dal cedro al limone. Infine per i vini un rosso rubino: il Savuto.

Le Province della Calabria sono 5: CATANZARO - COSENZA - CROTONE - REGGIO CALABRIA - VIBO VALENTIA

Provincia di Cosenza

Superficie: 6649,96 km²

Popolazione: 711.739

Comuni: 155

Rocca Imperiale: Castello; mura esterne

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Amantea

Rocca Imperiale

Campania

Regione CAMPANIA: Superficie: 13.670,95 Km² Popolazione: 5.571.587 Province: 5 Comuni: 550

La Campania mi ha colpito per città ricche di storia, cibo, folklore, monumenti ed aree archeologiche, ma soprattutto passione che in questo popolo accogliente si respira ovunque vai. Sono stato diverse volte in questa regione, spesso ospite, ma ho ancora moltissimi territori da esplorare, in particolare il Sannio, l'Irpinia ed il Cilento che sono la parte naturalistica della Campania. Qui è facile mangiare bene; tra i miei piatti preferiti la Parmigiana di melanzane, gli Gnocchi alla sorrentina, la Pizza napoletana e per finire in bellezza dolce e rum insieme a formare lo squisito Babà. I vini campani sono eccellenti in particolare quelli della provincia di Avellino; tra i rossi segnalo l'Aglianico di Montefusco, mentre tra i bianchi la Falanghina che nella versione spumante è tra i vini migliori al mondo, almeno per me.

Le Province della Campania sono 5: AVELLINO - BENEVENTO - CASERTA - NAPOLI - SALERNO

Provincia di

Benevento

Superficie: 2080,51 Km²

Popolazione: 261.431

Comuni: 78 .

Montesarchio: Castello

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Benevento

Benevento

Monte Taburno

Montesarchio

Montesarchio

Pietrelcina

Montesarchio

Pietrelcina

Sant'Agata dei Goti

Città metropolitana di Napoli

Superficie: 1176,72 Km²

Popolazione: 2.967.736

Comuni: 92

Napoli: L'Amerigo Vespucci, sullo sfondo il Vesuvio

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Napoli

Napoli

Napoli

Emilia Romagna

Regione EMILIA ROMAGNA: Superficie: 22.509,67 Km² Popolazione: 4.474.364 Province: 9 Comuni: 330

Due regioni racchiuse in una; l'Emilia, pianeggiante con le belle città rinascimentali circondate da terre ricche d'acqua e fertili terreni, appenninica con i borghi medievali immersi in una natura rigogliosa; la Romagna, delle spiagge ricche di divertimento, dei colli dai verdi pendii dove ritrovare pace e libertà. Ho perso il conto delle volte che ho visitato questa regione, tanto che qui mi sento a casa. Certo ho le mie preferenze... i Castelli del Ducato di Parma e Piacenza, Ferrara e le meraviglie della cultura Estense, l'Appennino Reggiano tanto per citarne qualcuno. Dove però l'Emilia Romagna è insuperabile è l'Enogastronomia: Lasagne al forno, Tagliatelle, Cappelletti in brodo, Tortelli verdi ed il mio piatto preferito... Pisarei e Fasò; ottimi gli alimenti che vengono serviti al posto del pane quali le Bortelline, il Gnocco fritto, le Crescentine ed infine la regina... la Piadina Romagnola. Grande varietà di ortaggi da accompagnare con l'Aceto Balsamico di Modena. Tra i vini Bianchi il Pignoletto e l'eccellente Ortrugo; tra i rossi il buonissimo Lambrusco amabile ed il Gutturnio.

Le Province dell'Emilia Romagna sono 9: BOLOGNA - FERRARA - FORLì-CESENA - MODENA - PARMA - PIACENZA RAVENNA - REGGIO EMILIA - RIMINI

Città metropolitana di Bologna

Superficie: 3703 Km²

Popolazione: 1.023.112

Comuni: 55

Bologna: L'orologio della stazione ferroviaria fermo all'ora della strage del 1980

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Bologna

Casalfiumanese

Bologna

Monghidoro

Imola

Castiglioni dei Pepoli

Imola

Castiglione dei Pepoli

Imola

Provincia di

Forlì - Cesena

Superficie: 2378,40 Km²

Popolazione: 394.016

Comuni: 30

Forlì: Cattedrale di Santa Croce

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Castrocaro Terme

Terre del Sole

Cesena

Forlì

Monte Trebbio

Tredozio

Modigliana

Portico di Romagna

Montiano

Predappio

Rocca delle Caminate

Provincia di

Modena

Superficie: 2688 Km²

Popolazione: 710.470

Comuni: 47

Carpi

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Carpi

Mirandola

Montefiorino

Pavullo nel Frignano

Modena

Sassuolo

Guiglia

Passo Cento Croci

Vignola

Zocca

Provincia di

Parma

Superficie: 3447,48 Km²

Popolazione: 456.969

Comuni: 44

Parma

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Castello di Torrechiara

Borgo Val di Taro

Langhirano

Fornovo

Montechiarugolo

Parma

Provincia di

Piacenza

Superficie: 2585,86 Km²

Popolazione: 287.524

Comuni: 46

Piacenza

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Piacenza

Corte Brugnatella

Piacenza

Bettola

Veleia

Bobbio

Coli

Sarmato

Castell'Arquato

Provincia di

Reggio Emilia

Superficie: 2291,26 Km²

Popolazione: 531.772

Comuni: 42

Rubiera

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Albinea

Rubiera

Villa Minozzo

Gualtieri

Brescello

Provincia di

Rimini

Superficie: 921,77 Km²

Popolazione: 341.100

Comuni: 27

Riccione

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Cattolica

Riccione

San Leo

Sant'Agata Feltria

Casteldelci

Friuli Venezia Giulia Regione FRIULI VENEZIA GIULIA: Superficie: 7.924,36 Km² Popolazione: 1.193.697 Province: 4 Comuni: 215

Una regione di confine che ti fa sentire un uomo di frontiera. Ogni volta che ci sono stato, a partire dal servizio militare, ho incontrato il forte vento proveniente da est, ed ogni tanto, quando meno me lo aspetto mi torna alla mente. Le ampie spiagge dorate di Lignano Sabbiadoro o Grado, il Carso Triestino con le sue profonde grotte, la Carnia dai panorami selvaggi, le Dolomiti Friulane, sono solo alcuni esempi di quanto di spettacolare può offrire questo territorio. La cucina friulana va incontro ai miei gusti: il Boreto Gradese con la polenta, la Pasta con i Cannolicchi, e tra i dolci da non perdere la Gubana. I vini friulani sono eccellenti: tra i bianchi, a mio modesto parere abbiamo il numero uno al mondo che è la Ribolla Gialla versione spumante; tra i rossi ottimo il Refosco della zona di Udine.

Le Province del Friuli Venezia Giulia sono 4: GORIZIA - PORDENONE - TRIESTE - UDINE

Provincia di

Gorizia

Superficie: 467,14 Km²

Popolazione: 138.633

Comuni: 25

Grado

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Grado

Monfalcone

Staranzano

Grado

Provincia di Pordenone

Superficie: 2275,14 Km²

Popolazione: 310.957

Comuni: 50

Erto: Chiesa sulla Diga del Vaiont

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Pordenone

Cimolais

Pordenone

Diga del Vaiont

Provincia di

Trieste

Superficie: 212,51 Km²

Popolazione: 227.898

Comuni: 6

Catello di Miramare

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Castello di Miramare

Muggia

Trieste

Trieste

Trieste

Provincia di

Udine

Superficie: 4969,30 Km²

Popolazione: 516.178

Comuni: 134

Aquileia

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Aquileia

Lignano Sabbiadoro

Palmanova

Lazio

Regione LAZIO: Superficie: 17.242,00 Km² Popolazione: 5.710.670 Province: 5 Comuni: 378

Il Lazio è una regione prevalentemente collinare, con numerosi laghi di origine vulcanica. La poca pianura è concentrata soprattutto nell’Agro Pontino; le montagne più alte sono appenniniche, con il Monte Terminillo dagli splendidi panorami. Di questa regione ho visitato due volte la parte settentrionale, oltre a Roma la città più bella del mondo. Il “Litorale Viterbese” è sabbioso, con un arenile di un colore scuro e nelle volte in cui ho soggiornato, particolarmente ventoso; la Costa di Ulisse, nella provincia di Latina, è per me un mondo ancora da scoprire, con spiagge color ocra tra le più rinomate del Mar Tirreno. Al largo del golfo di Gaeta le Isole Ponziane. La cucina laziale è particolarmente saporita, con primi piatti da leccarsi i baffi; I miei preferiti sono i Bucatini all’Amatriciana e i Tonnarelli Cacio e Pepe. Tra i vini primeggiano i bianchi con i Castelli Romani su tutti.

Le Province del Lazio sono 5: FROSINONE - LATINA - RIETI - ROMA - VITERBO

Provincia di

Latina

Superficie: 2256,02 Km²

Popolazione: 566.485

Comuni: 33

Sermoneta

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Abbazia di Valvisciolo

Terracina

Abbazia di Valvisciolo

Terracina

Terracina

Cori

Terracina

Terracina

Sermoneta

Città metropolitana di

Roma

Superficie: 5365,77 Km²

Popolazione: 4.230.292

Comuni: 121

Roma

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Roma

Roma

Roma

Roma

Civitavecchia

Tivoli

Tivoli

Provincia di

Viterbo

Superficie: 3616,26 Km²

Popolazione: 308.187

Comuni: 60

Celleno

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Bolsena

Soriano

Celleno

Civita di Bagnoregio

Tarquinia

Viterbo

Vlterbo

Viterbo

LIGURIA

Regione LIGURIA: Superficie: 5.418,21 ² Popolazione: 1.511.577 Province: 4 Comuni: 234

Un angolo di terra stretto tra monti, spartiacque tra Alpi ed Appennini, e il mare con spiagge splendide ma un po' troppo affollate. Un territorio fatto ad arco, che ho girato decine di volte, con la superba Genova al centro; a ponente la Riviera delle Palme e la Riviera dei Fiori, a levante il Golfo Paradiso, il Golfo del Tigullio, il Golfo dei Poeti e le meravigliose Cinque Terre. Spesso mi sono ritrovato a girovagare tra le valli nell’entroterra; tante le aree naturali protette quali il Parco dell’Antola, Parco del Beigua. E poi le Grotte di Toirano, l’area Archeologica dei Balzi Rossi. Gente che ha l’ospitalità nel sangue; una volta, in vespa sul passo del Turchino chiesi informazioni ad un anziano che si tolse persino la dentiera per farmi capire meglio la strada. La cucina con le Linguine al Pesto di basilico, i Pansoti con salsa di noci, le Lasagnette di pesce, la Focaccia genovese la migliore d’Italia, la Farinata di ceci, da segnalare l’olio extravergine di oliva, tra i migliori del mondo e per finire con i dolci gli Amaretti con le mandorle di Sassello. Tra i vini il mio preferito è il Pigato, un vino bianco fermo delle colline del ponente ligure.

Le Province del Liguria sono 4: GENOVA - IMPERIA - LA SPEZIA - SAVONA

Città metropolitana di

Genova

Superficie: 1834,01 Km²

Popolazione: 817.260

Comuni: 67

Genova

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Genova

Portofino

Sestri Levante

Castello della Pietra

Provincia di

Imperia

Superficie: 1155,99 Km²

Popolazione: 208.844

Comuni: 66

Dolceacqua

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Apricale

Dolceacqua

Bajardo

Sanremo

Dolceacqua

Sanremo

Vallecrosia Alta

Seborga

Sanremo

Provincia di

La Spezia

Superficie: 882,30 Km²

Popolazione: 215.159

Comuni: 32

La Spezia

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Bonassola

Framura

La Spezia

Lerici

Portovenere

Levanto

Monterosso al Mare

Provincia di

Savona

Superficie: 1545,52 Km²

Popolazione: 267.584

Comuni: 69

Noli

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Alassio

Grotte di TOIRANO

Grotte di Toirano

Savona

Noli

Varazze

LOMBARDIA

Regione LOMBARDIA: Superficie: 23.863.65 Km² Popolazione: 10.063.285 Province: 12 Comuni: 1502

Sono nato ed attualmente risiedo in questa grande regione. Una terra che, mare a parte, ha tanto da dare al viaggiatore. A partire da Milano, poi piccole città ricche di fascino come Bergamo e Mantova e una miriade di comuni ricchi di storia. La Pianura Padana, dai campi perfettamente coltivati, è attraversata da importanti fiumi quali il Po, il Ticino, l’Adda e l’Oglio. Ci sono boschi ed aree protette; tra le mie preferite il Parco delle Orobie Valtellinesi, il Parco dell’Adamello ed il Parco del Ticino. Dolci colline e bellissime valli nella fascia prealpina. Le Prealpi comprendono alcuni tra i più belli ed importanti laghi d’Italia tra i quali da ovest a est il Lago Maggiore, il Lago di Como, il Lago di Garda. Infine le Alpi centrali, montagne meno ricercate rispetto a quelle di altre regioni, ma ricche di fascino come quelle della Valtellina. La cucina è molto varia. Tra i miei piatti preferiti cito: il Risotto allo Zafferano, i Tortelli di Zucca, i Ravioli di Magro burro e salvia ed i Pizzoccheri. Tra i secondi piatti la Polenta Taragna coi Funghi Porcini e la Frittata con i Luartis nome dialettale con cui è conosciuto il Luppolo selvatico. Per i dolci la Torta Sbrisolona. Tra i vini rossi eccelle la Bonarda dell’Oltrepo Pavese mentre tra i bianchi imbattibile è il Franciacorta.

Le Province del Liguria sono 12: BERGAMO - BRESCIA - COMO - CREMONA - LECCO - LODI - MANTOVA - MILANO - MONZA e BRIANZA - PAVIA - SONDRIO - VARESE

Provincia di

Bergamo

Superficie: 2722,86 Km²

Popolazione: 1.118.804

Comuni: 243

Santuario di Caravaggio

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Bergamo

Albino

Bergamo

Caravaggio

Bergamo

Sotto il Monte Giovanni XXIII

Predore

Sarnico

Songavazzo

Sotto il Monte Giovanni XXIII

Stezzano

Provincia di

Brescia

Superficie: 4785,62 Km²

Popolazione: 1.270.914

Comuni: 205

Brescia: Piazza della Loggia

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Breno

Boario Terme

Bagolino

Ospidaletto

Edolo

Gambara

Monte Isola

Pontevico

Salò

Sulzano

Pertica Alta

Provincia di

Como

Superficie: 1279,04 Km²

Popolazione: 598.446

Comuni: 147

Como: Cattedrale di Santa Maria Assunta detta il Duomo

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Bellagio

Como

Brunate

Campione D'Italia

Grandola

Sorico

Cremia

Val Rezzo

Giulino di Mezzegra

Sala Comacina

Provincia di Cremona

Superficie: 1769,42 Km²

Popolazione: 354.988

Comuni: 113

Cremona

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Cremona

Casaletto Vaprio

Capralba

Casalbuttano

Pizzighettone

Casanova del Morbasco

Provincia di

Lecco

Superficie: 805,61 Km²

Popolazione: 334.238

Comuni: 84

Lecco

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Mandello del Lario

Lecco

Lierna

Colico

Civate

Provincia di

Lodi

Superficie: 782,32 Km²

Popolazione: 231.125

Comuni: 60

Lodi

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Maleo

Lodi

Sordio

Santo Stefano Lodigiano

Secugnago

Provincia di

Mantova

Superficie: 2.341,84 Km²

Popolazione: 408.458

Comuni: 64

Mantova

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Mantova

Villipenta

Mariana Mantovana

Asola

Città metropolitana di Milano

Superficie: 1.574,45 Km²

Popolazione: 3.253.140

Comuni: 133

Milano

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Milano

Milano Expo 2015

Milano

Abbazia di Morimondo

Borgolombardo

Abbiategrasso

Abbazia di Viboldone

Pieve Emanuele

Locate Triulzi

Provincia di

Monza e Brianza

Superficie: 405,49 Km²

Popolazione: 882.453

Comuni: 55

Monza

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Monza

Meda

Besana

Meda

Villasanta

Usmate Velate

Triuggio

Provincia di

Pavia

Superficie: 2967,93 Km²

Popolazione: 545.057

Comuni: 185

Pavia

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Barbianello

Zelata

Albonese

Frascarolo

Broni

Stradella

Breme

Vigevano

Certosa di Pavia

Vigevano

Olevano

Mortara

Provincia di Sondrio

Superficie: 3194,89 Km²

Popolazione: 179.318

Comuni: 77

Livigno

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Chiesa in Valmalenco

Samolaco

Bema

Grosio

Mazzo di Valtellina

Talamona

Provincia di

Varese

Superficie: 1199,25 Km²

Popolazione: 884.223

Comuni: 136

Santa Caterina del Sasso

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Besozzo

Caronno Varesino

Agra

Duno

Casorate Sempione

Castello Cabiaglio

Lavena Ponte Tresa

Gallarate

Busto Arsizio

Leggiuno

Legnano

Leggiuno

Rocca di Angera

MARCHE

Regione MARCHE: Superficie: 9.344,49 ² Popolazione: 1.480.262 Province: 5 Comuni: 225

Ho vissuto in questa terra sei anni della mia infanzia, ed anche nel resto della mia vita sono tornato spesso, perché qui ho trovato sempre nuovi luoghi da scoprire. Partendo dai colli del Montefeltro, su e giù per le montagne appenniniche a sentire profumo di Toscana e Umbria fino ai selvaggi monti Sibillini, per poi tornare infine ai colli cari al Leopardi in un circuito di natura incontaminata. La costa è per tutti i gusti: bassa e sabbiosa a nord e nel sud della regione, rocciosa al centro con spettacolari calette nella riviera del Conero. Decine di borghi medievali con castelli, abbazie, chiese come il Santuario di Loreto per arricchire la mia cultura. Per finire il cibo: come antipasto partirei con delle Olive Ascolane di Mare; di primo una pasta al forno maceratese chiamata Vincisgrassi; come secondo lo Stoccafisso all’Anconetana il tutto accompagnato da un vino rosso come il Sangiovese o un vino bianco come il Verdicchio di Jesi.

Le Province delle Marche sono 5: ANCONA - ASCOLI PICENO - FERMO - MACERATA - PESARO E URBINO

Provincia di

Ancona

Superficie: 1963,06 Km²

Popolazione: 461.966

Comuni: 47

Loreto

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Corinaldo

Castelfidardo

Corinaldo

Corinaldo

Morro D'Alba

Loreto

Senigallia

Loreto

Provincia di Macerata

Superficie: 2780,80 Km²

Popolazione: 303.510

Comuni: 55

Lame Rosse

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Lago di Fiastra

Lame Rosse

Montefiore

Recanati

Diga di Fiastra

Recanati

Provincia di

Pesaro e Urbino

Superficie: 2509,86 Km²

Popolazione: 350.335

Comuni: 50

Castello di Gradara

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Castello di Gradara

Gabicce Mare

Fano

Castello di Gradara

Marotta

Mondavio

Gabicce Mare

Mondavio

Urbino

Carpegna

Urbino

Urbino

MOLISE

Regione MOLISE: Superficie: 4.460,65 ² Popolazione: 286.446 Province: 2 Comuni: 136

Una piccola regione, uno scrigno che contiene inesplorati tesori. A partire dalla costa, prosecuzione naturale della affascinante Costa dei Trabocchi. Inoltrandosi all’interno si percorre un saliscendi di territori semi disabitati puntellati qua e là di borghi dove il tempo si è fermato. Campobasso ed Isernia, i due capoluoghi di provincia, sono piccole cittadine dove la vita scorre tranquilla. La cucina molisana è varia e fa contenti sia amanti della carne, del pesce ed anche i vegetariani. Per chi ama il formaggio, lungo le strade del Sannio e del Matese ci sono numerosi caseifici dove rifornirsi di caciocavalli, provole e scamorze. I miei piatti preferiti sono i Cavatelli allo Scoglio o con Spigatelli a seconda che mi trovo sulla costa o nelle valli dell’interno. Il Brodetto di Pesce Termolese con il sughetto, ideale per fare scarpetta con pane casareccio. Un buon vino è il Biferno Rosso.

Le Province del Molise sono 2: CAMPOBASSO - ISERNIA

Provincia di

Campobasso

Superficie: 2926,34 Km²

Popolazione: 209.207

Comuni: 84

Termoli

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Campobasso

Termoli

Montecilfone

Termoli

Palata

Bojano

Ripalimolisani

Campobasso

Provincia di

Isernia

Superficie: 1533,46 Km²

Popolazione: 78.759

Comuni: 51

Isernia

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Isernia

Pettoranello nel Molise

Agnone

Isernia

PIEMONTE

Regione PIEMONTE: Superficie: 25.387,07 ² Popolazione: 4.254.715 Province: 8 Comuni: 1180

In questa terra la natura ha un posto di tutto rispetto. Paesaggi da cartolina ce ne sono un pò dappertutto: dalle montagne delle Alpi Occidentali al Gran Paradiso fino alle splendide vedute del Monte Rosa; in collina con i meravigliosi vigneti del Monferrato e delle Langhe. in pianura con le risaie allagate al tramonto. Questa è anche una terra ricca d’acqua con il fiume Po che l’attraversa da ovest ad est; il lago Maggiore ed il Lago d’Orta, belli anche se un pò troppo antropizzati. Ed oltre all'affascinante Torino un infinità di cittadine e borghi ricchi di monumenti; e poi Abbazie, Santuari, Forti e Castelli sparsi un pò ovunque. Quella piemontese è una cucina prevalentemente di terra e solo la mia cocciuta ostinazione di rinunciare alla carne mi nega piatti gourmet come il Brasato al Barolo. I miei piatti preferiti sono: Peperoni con la Bagna Cauda, Risotto alla Menta, Risotto alla Barbera, Tajarin al Tartufo Bianco d’Alba, Taglierini alle Nocciole, e concludo sempre il pasto con la Bonèt, o dove c’è mi gusto il Castagnaccio. Sui vini il Piemonte non ha rivali al mondo, in particolare sui rossi: Barbera d’Asti, Barbaresco, Nebbiolo, Barolo e con i dolci il Brachetto d’Acqui.

Le Province del Piemonte sono 8: ALESSANDRIA - ASTI - BIELLA - CUNEO - NOVARA -

TORINO - VERBANO CUSIO OSSOLA - VERCELLI

Provincia di Alessandria

Superficie: 3557,94 Km²

Popolazione: 406.831

Comuni: 187

Forte di Gavi

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San Sebastiano Curone

Acqui Terme

Arquata Scrivia

Libarna

Montacuto

Serravalle Scrivia

Forte di Gavi

Garbagna

Pontecurone

Santuario di Crea

Cereseto

Provincia di

Asti

Superficie: 1508,95 Km²

Popolazione: 207.785

Comuni: 117

Asti: Piazza San Secondo, centro storico

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Castagnole delle Lanze

Cortazzone

Asti

Piovà Massaia

Pino d'Asti

Provincia di

Biella

Superficie: 912,89 Km²

Popolazione:168.707

Comuni: 74

Biella

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Candelo

Caprile

Callabiana

Masserano

Provincia di

Cuneo

Superficie: 6898,19 Km²

Popolazione:582.194

Comuni: 247

Castello di Vinadio

Foto di viaggio

Boves

Briga Alta

Borgo San Dalmazzo

Margarita

Colle di Sampeyre

Castelmagno

Montelupo Albese

Magliano Alpi

Neive

Ormea

Treiso

Sommariva Perno

Racconigi

San Damiano Macra

Castello di Vinadio

Santuario di Vicoforte

Sorgente del Po

Provincia di

Novara

Superficie: 1340,54 Km²

Popolazione:364.046

Comuni: 87

Isola di San Giulio

Foto di viaggio

Arona

Soriso

Gozzano

Vespolate

Novara

Badia di Dulzago

Orta San Giulio

Isola di San Giulio

Castello di Proh

Pettenasco

Nibbiola

Outlet di Vicolungo

Città metropolitana di Torino

Superficie: 6828,37 Km²

Popolazione: 2.203.353

Comuni: 312

Torino: Museo Egizio

Foto di viaggio

Ala di Stura

Castello di Agliè

Noasca

Bibiana

Alpette

Castello di Rivara

Cavour

Brosso

Exilles

Coassolo

Ceresole Reale

Givoletto

Forte di Fenestrelle

Oulx

Carnevale di Ivrea

Lanzo Torinese

Sestriere

Torino

Vico Canavese

Usseglio

Sacra di San Michele

Provincia di

Verbano Cusio Ossola

Superficie: 2262,62 Km²

Popolazione: 153.844

Comuni: 74

Madonna del Sasso

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Aurano

Caprezzo

Cannero Riviera

Cannobio

Madonna del Sasso

Germagno

Vignone

Mergozzo

Premeno

Baveno

Stresa

Arizzano

Isole Borromee

Verbania

Provincia di

Vercelli

Superficie: 2082,17 Km²

Popolazione: 165.821

Comuni: 82

Ponte della Gula

Foto di gruppo

Guardabosone

Romagnano Sesia

Collobiano

PUGLIA

Regione PUGLIA: Superficie: 19.540,90 ² Popolazione: 3.867.963 Province: 6 Comuni: 257

Il “tacco” dello stivale italiano; una terra incantevole fatta da un ampia pianura detta Tavoliere con una lunghissima costa prevalentemente bassa e sabbiosa ed a tratti alta e rocciosa. Tra le zone più belle cito: il Gargano, dalle strade panoramiche e con la Foresta Umbra ricca di flora e fauna; le Murge, colline ricche di uliveti, dall’alto di una di queste il misterioso Castel del Monte fortezza dalla forma ottagonale domina un territorio con le sue affascinanti masserie circondate da campi bruciati dal sole; il Salento con spiagge di velluto e mare da far invidia ai Caraibi. E poi città e borghi come Ostuni dalle bianche mura, Alberobello con i caratteristici trulli, Lecce capitale del barocco. Tra i miei piatti preferiti ci sono le Orecchiette con le Cime di Rapa, la Zuppa di Pesce Garganica accompagnata dal favoloso Pane di Altamura. Un buon rosso come il Primitivo di Manduria è l’ideale per accompagnare i pasti.

Le Province della Puglia sono 6: BARI - BARLETTA ANDRIA TRANI - BRINDISI - FOGGIA - LECCE - TARANTO

Città metropolitana di

Bari

Superficie: 3865,14 Km²

Popolazione: 1.221.782

Comuni: 41

Alberobello: Tramonto sui Trulli

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Alberobello

Alberobello

Gioia del Colle

Polignano a Mare

Polignano a Mare

Provincia di

Barletta-Andria-Trani

Superficie: 1542,10 Km²

Popolazione: 377.973

Comuni: 10

Barletta

Foto di viaggio

Barletta

Murge

Barletta

Castel del Monte

Corato

Castel del Monte

Provincia di

Brindisi

Superficie: 1861,12 Km²

Popolazione: 374.151

Comuni: 20

Ostuni

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Ostuni

Provincia di

Foggia

Superficie: 7008,69 Km²

Popolazione: 590.304

Comuni: 61

Isole Tremiti

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Isola Cretaccio

Isola San Domino

Isola San Nicola

Provincia di

Lecce

Superficie: 2797,77 Km²

Popolazione: 763.778

Comuni: 96

Pescoluse: Maldive del Salento

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Gallipoli

Otranto

Gallipoli

Otranto

Santa Maria di Leuca

Pescoluse

Otranto

Santa Maria di Leuca

Santa Maria a Leuca

Torre Pali

Santa Maria di Leuca

SICILIA

Regione SICILIA: Superficie: 25.832,39 ² Popolazione: 4.777.780 Province: 9 Comuni: 391

Grazie ai siciliani che ho conosciuto, quando ho visitato questa isola mi sono sempre sentito a casa; il clima è mite tutto l'anno e le cose da vedere sono tante. L'ambiente naturale è vario: la costa ha chilometri di spiagge, l'interno è montagnoso e alto svetta l'Etna, il vulcano più grande d'Europa. Le città sono ricche di monumenti e luoghi d'interesse storico,, la bellissima Palermo su tutte; l'entroterra è costellato di paesini uno più bello dell'altro. Della Sicilia fanno parte le Isole Eolie di cui fa parte la spettacolare Stromboli. La cucina siciliana è varia e originale. Tra i miei piatti preferiti ci sono la Caponata, la Parmigiana di melanzane, la Pasta con le Sarde, lo Pesce Stocco alla Ghiotta, le Sarde a Beccafico; buoni i dolci fatti con la Pasta di Mandorle ed il Buccellato.

Le Province della Sicilia sono 9: AGRIGENTO - CALTANISETTA - CATANIA - ENNA - MESSINA

PALERMO - RAGUSA - SIRACUSA - TRAPANI

Città metropolitana di Palermo

Superficie: 5009,28 Km²

Popolazione: 1.196.204

Comuni: 82

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Palermo

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Palermo

Palermo

Palermo

Palermo

Palermo

Palermo

Toscana

Regione TOSCANA: Superficie: 22.987,04 km² Popolazione: 3.659.687 Province: 10 Comuni: 273

Ho vissuto sei anni della mia vita in questa regione; questa terra ed alcune persone che la abitano occupano un posto particolare nel mio cuore. Un territorio fatto di montagne appenniniche spettacolari come il Monte Amiata ed il Monte Falterona, località di villeggiatura rinomate come l’Abetone e catene montuose selvagge come le Alpi Apuane. Qui nascono e scorrono per centinaia di chilometri i fiumi Arno e Tevere. Verdi colline dichiarate dall’Unesco Patrimonio dell’Umanità. La costa tirrenica ha spiagge sabbiose affollate o esclusive, ed isole tra le più belle d’Italia. Ma ciò che rende la Toscana famosa in tutto il mondo sono le sue numerose città d’arte e borghi medievali: Firenze, Pisa, Siena, Lucca, San Gimignano, Pienza, Volterra solo per citarne qualcuno. Adoro la cucina toscana: la Ribollita, i Pici all’Aglione tra i primi piatti, il Caciucco tra i secondi e per dolce i Cantucci o il Castagnaccio. Vini rossi come il Chianti o per chi può permetterselo Brunello di Montalcino.

Le Province della Toscana sono 10: AREZZO - FIRENZE - GROSSETO - LIVORNO - LUCCA

MASSA CARRARA - PISA - PISTOIA - PRATO - SIENA

Provincia di

Arezzo

Superficie: 3232,90 Km²

Popolazione: 333.344

Comuni: 36

Arezzo

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Arezzo

Arezzo

Città metropolitana di Firenze

Superficie: 3513,61 Km²

Popolazione: 988.785

Comuni: 41

Firenze: Piazza del Duomo

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Empoli

Firenze

Firenze

Provincia di

Grosseto

Superficie: 4502,28 Km²

Popolazione: 216.290

Comuni: 28

Pitigliano

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Pitigliano

Terme di Saturnia

Provincia di Livorno

Superficie: 1213,39 Km²

Popolazione: 326.315

Comuni: 19

Livorno

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Livorno

Livorno

Provincia di

Lucca

Superficie: 1774,03 Km²

Popolazione: 381.659

Comuni: 33

Garfagnana

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Garfagnana

Vagli di Sotto

Diga di Vagli

Lucca

Lucca

Viareggio

Viareggio

Provincia di

Massa - Carrara

Superficie: 1155,28 Km²

Popolazione: 187.064

Comuni: 17

Castello di Bagnone

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Filattiera

Castello di Bagnone

Filattiera

Massa

Licciana Nardi

Pontremoli

Provincia di

Pisa

Superficie: 2444,36 Km²

Popolazione: 418.093

Comuni: 37

Pisa: Torre Pendente

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Pisa

Pisa

Pisa

Provincia di

Pistoia

Superficie: 963,53 Km²

Popolazione: 289.989

Comuni: 20

Montecatini Terme

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San Marcello Piteglio

Collodi

Pistoia

Provincia di

Prato

Superficie: 365,91 Km²

Popolazione: 260.972

Comuni: 7

Prato: Castello dell'Imperatore

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Prato

Provincia di

Siena

Superficie: 3819,70 Km²

Popolazione: 260.623

Comuni: 35

Siena: Piazza del Campo

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Colle di Val d'Elsa

Colle di Val d'Elsa

Siena

Colline Senesi

TRENTINO ALTO ADIGE

Regione TRENTINO ALTO ADIGE Superficie: 13.605,50 ² Popolazione: 1.090.492 Province: 2 Comuni: 282

I miei viaggi in questa regione sono relativamente recenti, sempre nella bella stagione, ed è stato tutto un alternarsi tra storia e natura. Terra di valli dove la natura è ovunque spettacolare a partire dalle Dolomiti, monumento naturale; nella parte occidentale, in particolare nel parco dell’Adamello Brenta si può incontrare la fauna selvatica, in primis l’orso bruno, ma anche lupi, linci ed altre specie difficilmente visibili altrove. Una terra ricca di castelli medievali e luoghi da visitare: Trento, Bolzano e tanti piccoli borghi che specie d’inverno si vestono a festa e si animano di mercatini di Natale. La cucina è saporita e calorica come richiesto dalla montagna. Come primo piatto preferisco gli Spatzle, gnocchetti tirolesi conditi in vari modi; come secondo i Tortei di Patate della Val di Non; per dolce uno Strudel di Mele o la Torta di Grano Saraceno. Dei vini prediligo il Traminer Aromatico, un bianco di cui ho anche ammirato le meravigliose vigne.

Le Province della Trentino Alto Adige sono 2: BOLZANO - TRENTO

Provincia di Bolzano

Superficie: 7397,79 Km²

Popolazione: 536.933

Comuni: 116

Ortisei: Fontana ghiacciata

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Terlano

Caldaro

Ponte Gardena

Lajon

Cornedo all'Isarco

Lajon

Provincia di

Trento

Superficie: 6208,18 Km²

Popolazione: 545.183

Comuni: 166

Trento: Castello del Buonconsiglio

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Cascata del Varone

Castello di Drena

Lago di Cavedine

Nago Torbole

Lago di Ledro

Castello di Tenno

Marocche di Dro

Dro

UMBRIA

Regione UMBRIA: Superficie: 8.456 ² Popolazione: 850.881 Province: 2 Comuni: 92

Questa regione è al centro della penisola italiana; un territorio di piccole dimensioni prevalentemente collinare che ha in se grandi tesori. Nel mio girovagare ho scoperto una terra dal cuore verde dove abbonda l’azzurro d’acque dolci come il lago Trasimeno, il fiume Tevere e le bellissime Cascate delle Marmore. Da giovane saccopelista ho partecipato ad Umbria Jazz un importante festival musicale, visitando città medievali come Perugia, Assisi con salita all’Eremo delle Carceri, Gubbio e Spoleto. La cucina umbra, molto saporita, mi ha dato il carburante per godermi le lunghe camminate circondato da tanta bellezza. Tra i miei piatti preferiti le Bruschette, le Ciriole alla Ternana, Tagliatelle al Tartufo e volendo fare un peccato di gola “una tantum” Salsiccia di Norcia e Porchetta di Bastia Umbra. Per i vini mi limito ad un’ottimo bianco adatto a tutte le pietanze: l’Orvieto classico.

Le Province dell' Umbria sono 2: PERUGIA - TERNI

Provincia di Perugia

Superficie: 6335,65 Km²

Popolazione: 638.130

Comuni: 59

Gubbio

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Gubbio

Gubbio

Gubbio

Gubbio

Gubbio

Provincia di

Terni

Superficie: 2128,31 Km²

Popolazione: 216.248

Comuni: 33

Cascata delle Marmore

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Alviano

Narni

Baschi

Amelia

Cascata delle Marmore

Cascata delle Marmore

Cascata delle Marmore

Terni

Terni

VALLE D'AOSTA

VALLE D'AOSTA: Superficie: 3258,61 ² Popolazione: 122.877 Comuni: 74.

In questo piccolo scrigno di chilometri quadrati si racchiude un susseguirsi di valli dominate dai monti più alti d’Europa. Entrando dal Piemonte, l’autostrada si incunea tra le alte rocce color ocra; e risalendo un fiume impetuoso di nome Dora Baltea si incontrano borghi dai caratteristici tetti, e sparsi sui pendii fortezze e castelli. Ho visitato ogni comune di questa bellissima regione. La cucina valdostana non può prescindere dalla Polenta Concia, piatto unico accompagnato spesso da funghi o salsiccia; dalle Crespelle, immancabile il Pane Nero fatto in casa. Per i dolci senza dubbio il Blanc Manger. Per accompagnare la robusta cucina locale prediligo un rosso, e volendo spendere più del solito, un ottimo calice di Le Cretes di Aymavilles. A fine pasto consiglio un liquore a base di erbe aromatiche di nome Genepì.

Le Province della Valle D'Aosta sono 1: AOSTA

Provincia di

Aosta

Superficie: 3258,61 Km²

Popolazione: 122.877

Comuni: 74

Castello di Fenis

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Arvier

Diga di Place Moulin

Castello di Fenis

Chamois

La Thuile

Prè Saint Didier

Aosta

Prè Saint Didier

VENETO

Regione VENETO: Superficie: 18.345,35 km² Popolazione: 4.858.255 Province: 7 Comuni: 559

Anche se non ci ho mai vissuto, sono per metà veneto; questo fa sì che ogni volta che vengo qui mi sento a casa. Questa regione ha tutto: montagne uniche come le Dolomiti, colline da sogno come la Valpolicella, pianure, coste basse dalle immense spiagge dorate, una laguna, territori come il Polesine, città immortali come Venezia, ricche di fascino come Verona e Padova, una miriade di piccoli paesi con castelli e ville da sogno… E poi qui giungono alla foce il Po e l’Adige, i due fiumi più lunghi d’Italia; ci sono più di cento chilometri di costa del lago di Garda il più grande lago italiano. E bellissimi territori poco conosciuti come la Lessinia con paesaggi da quadro impressionista. La cucina veneta è completa; tra i miei piatti preferiti ci sono: Risi e bisi, Risotto al Radicchio rosso di Treviso, Baccalà alla vicentina con polenta, e per dolci Tiramisù o Pandoro di Verona; nei vini eccellono i bianchi, con il Prosecco di Valdobbiadene e il Cartizze su tutti.

Le Province del Veneto sono 7: BELLUNO - PADOVA - ROVIGO - TREVISO - VENEZIA - VERONA - VICENZA

Provincia di Belluno